Gesunde Ernährung ist preiswert, machbar, aber man muss wissen wie. Weil gesunde Ernährung ein wichtiger Beitrag für die Volksgesundheit ist, engagieren sich die Bäcker aus Köln und der Umgebung dafür, Kindern dieses Wissen anschaulich, idealerweise in der eigenen Backstube, zu vermitteln. Denn es gilt immer noch: Was Hänschen nicht lernt, lernt Hans nimmermehr.