Düsseldorfer Grundschüler backen mit Handwerksbäckern
Die teilnehmenden Kinder der Initiative „SMS. Sei schlau. Mach mit. Sei fit.“ backen gemeinsam mit den Düsseldorfer Handwerksbäckern und Ex-Venetia Ursula Hofer.
(Düsseldorf, 19.02.2015) Die teilnehmenden Grundschulkinder der Initiative „SMS. Sei schlau. Mach mit. Sei fit.“ sind im Februar zu Gast bei den Düsseldorfer Handwerksbäckern. In der Überbetrieblichen Lehrbackstube lernen die Kinder aus erster Hand, was im Vollkornbrot steckt und warum es wichtiger Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung ist. Der Spaß soll aber nicht zu kurz kommen. Neben Vollkornbrot und anderen Spezialitäten backen die Kinder unter Anleitung auch Karnevalsmasken. Unterstützung erhalten sie von Ex-Venetia Ursula Hofer, die die SMS-Initiative als Patin unterstützt: „Als Ärztin sehe ich täglich die Folgen einer Fehlernährung und freue mich, dass die Kinder schon früh lernen, worauf es bei einer ausgewogenen Ernährung ankommt.“ Projektleiter Prof. Karsten Müssig ergänzt „Angesichts der großen Anzahl der Kinder, die ohne Frühstück zur Schule gehen, möchten wir ihnen vermitteln, wie wichtig ein gesundes Frühstück ist, um die Energiereserven wieder aufzufüllen und für die Anforderungen eines Schultags gewappnet zu sein.“ Unterstützt wird die Aktion von Backaldrin.
